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Prosciuttificio Ghirardi Onesto: un chef d’½uvre de jambon cru


01/02/2016 - L'entreprise voit le jour à Langhirano, capitale mondiale du jambon cru au cours des années soixante, au début de l’épopée du jambon de Parme. Au fil du temps, elle se spécialise dans la production de ce produit unique, connu et apprécié dans le monde entier. À la recherche de la "véritable qualité", elle fait preuve d’une passion dévorante. Notre jambon est séché lentement. Un processus antique fait de traditions transmises de génération en génération, composé de multiples manipulations faites avec soin, de déplacements, de renouvellements d’air, le tout réalisé en ayant toujours en tête le souci du résultat : un chef d’½uvre de jambon, un délice pour les palais plus exigeants et raffinés, une rareté, un aliment nutritionnel en raison de ses propriétés organoleptiques, adapté à un régime équilibré. Un cycle de préparation où chaque pièce est respectée et préparée différemment en fonction de ses caractéristiques. La production de notre jambon est limitée.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr


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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,20/1,30 Kg.
39.30 €
Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,30/1,40 Kg.
42.25 €
Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,40/1,50 Kg.
45.40 €
Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,50/1,60 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,60/1,70 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,70/1,80 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura trancio - 1,80/1,90 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto 3,100/3,200 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto 3,40/3,60 Kg.
93.00 €

Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura intero con osso 12,50/12.60 Kg.
298.00 €

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