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"Favola" La première Mortadelle ensachée et cuite dans la peau de porc


03/02/2014 - Les ingrédients recherchés et son goût spécial la rendent unique. Un produit sans gluten, faible en gras, digestible et léger, sans polyphosphates et les dérivés du lait ajoutés, non-OGM. La pâte, faite seulement des plus belles coupes de porc. La question clé est la qualité du lard qui vient de la graisse de gorge du porc, le plus dur, noble et parfumé. Les autres ingrédients aussi, constitués d'arôme naturels et du miel sont le résultat d'un contrôle efficace et de la volonté d'offrir un produit sans pareil: tandis que les premiers donnent un arôme unique et intense, le miel contribue à améliorer la rondeur et la saveur.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr


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